DESCRIPCIÓN: Almidón de trigo ORIGEN: Procedente de países pertenecientes a la Unión Europea CARACTERÍSTICAS: El almidón de trigo es un hidrato de carbono que se obtiene extraiéndolo del gluten de trigo. El almidón de trigo tiene propiedades espesantes, adhesivas y absorbentes; es por esto, que el almidón de trigo se suele utilizar, al igual que el almidón de …
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